黄豆花生酱
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1小时以上
| 切墩(初级)
黄豆,花生,甜面酱,辣椒,盐
根据自己口味
烹饪步骤
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步骤1/1
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<1>准备花生和黄豆在水里泡发,大概三个小时左右,控水放锅里煮熟,一定要煮到位大概煮一个小时,捞出来沥干。<2>锅里多放些油,放几瓣八角炸好捞出,把甜面酱放里炒至变色放去煮好的黄豆花生还有切好的辣椒段,然后加盐,炒至汤汁吸收的差不多就可以出锅了
小贴士
量够吃就行,甜面酱不要少放,不然味道不够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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