白灼基围虾
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不同种类的虾,有不同的做法,个人认为基围虾白灼最好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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基围虾洗净,沥干水份
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步骤2/5
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大葱切段,姜切片
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步骤3/5
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水烧开后,放入葱段、姜片、白酒和盐,再将虾倒入锅中。
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步骤4/5
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水再次烧开,虾变色后即可出锅装盘。
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最后一步
煮熟的基围虾沾着酱料吃即可。我觉得不沾料也挺好吃哒。
小贴士
做了两种沾料:1.将酱油,醋,香油,蒜末,姜末混合;2.绿芥末和寿司酱油混合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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