四川小吃—凉糕
-
步骤1/6
点击查看大图
250克凉糕粉用500克温水调匀，放置40分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
3000～4000ml水烧开，关小火慢慢倒浆，不停搅拌。直到出现小泡泡，就熬透熬熟啦～
-
步骤3/6
点击查看大图
快速倒入碗中，慢慢晾冷
-
步骤4/6
点击查看大图
晾好了倒入冷开水放十分钟，然后取出放餐盘中，拿到冰箱冷藏半小时
-
步骤5/6
点击查看大图
浇上熬好了的红糖水，就可以慢慢享用美味啦～
-
最后一步
点击查看大图
红糖是直接加水熬煮的哦 500克红糖可以兑2000ml的水，喜欢粘稠的话建议您可以少加点水哦，熬煮的时间久些，熬煮的时候加点白糖提高粘稠度，根据您自己喜好浓度来定哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
四川小吃—凉糕的相关分类
四川小吃—凉糕的相关推荐
-
蒜香鸡翅
69586人看过 -
自制广东特色小吃，水果 水晶钵仔糕，甜糯Q弹，好吃不腻
47504人看过 -
【创意小厨娘】四川特色小吃——酥皮花生，酥脆可口，满嘴留香。
274657人看过 -
东北饭包（低卡版）
4824人看过 -
驴打滚
80262人看过 -
吃不腻的凉拌菜
561877人看过 -
八宝菠菜
1675698人看过 -
蛋黄焗南瓜
127265人看过 -
川菜经典：蚂蚁上树
4162162人看过 -
爽脆糖醋萝卜
1012134人看过 -
#巨下饭的家常菜#黑椒孜然土豆块，一口一个
152060人看过 -
捞汁小海鲜
157395人看过
