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自制辣椒油的做法

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自制辣椒油

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒粉少许

、

盐少许

、

五香粉少许

、

大葱 1根

、

洋葱半个

、

小葱 1把

、

大料、花椒、八角等少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好贵州糊辣椒末和四川辣椒末，拌入盐、五香粉
步骤2/9 点击查看大图
热锅凉油
步骤3/9 点击查看大图
熬葱油：放入所有料，小火慢熬
步骤4/9 点击查看大图
捞出渣渣
步骤5/9 点击查看大图
浇入辣椒粉中
步骤6/9 点击查看大图
搅拌受热均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入熟芝麻
步骤8/9 点击查看大图
油温还有6、7成热再加入些辣椒末
最后一步点击查看大图
最后拌匀。过一晚食用最佳！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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