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自制蒜蓉辣椒酱

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古Sunnie月

第一次做辣椒酱，就是自己想吃，外面的辣酱感觉不是自己想要的那个味道，就想自己做做看，谁知竟然成功了，味道也是那个味道，不会特别辣特别咸，但辣出了香，之前没想传网上，所以没拍照，只在抖音发了小视频，有兴趣的友们可以去看看哦，抖音号：D20190918D
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
新鲜红辣椒 适量
、
蒜蓉 辣椒的一半
、
盐 适量
、
八角 一两颗
、
葱结 1个
、
白糖 适量
、
花椒 少许
、
洋葱 5分之一颗
、
白芝麻 适量
、
大蒜 5颗
、
姜 5片
、
香叶 2片
、
花生碎 少许
烹饪步骤
小贴士

因为在做的时候都是凭感觉，所以也没称，反正前期盐和糖放适量不要太多就好，熬制后可以尝尝味道，淡了可以适当加点，但建议盐还是不要太多，不然会变苦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-17

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