蛋黄饼干
嘴馋的时候可以吃哦╮(╯▽╰)╭
-
步骤1/6
点击查看大图
准备一个干净的盆,将1个全蛋和2个蛋黄用电动打蛋器打至微微变色。
-
步骤2/6
点击查看大图
将细砂糖一次性加入蛋液中,用手动打蛋器混合均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
将面粉和适量奶粉倒入蛋黄糊中,用刮刀搅拌均匀。(千万不要过度搅拌,不然面糊会起筋的哦,到时候容易挤破塑料裱花袋)
-
步骤4/6
将自己喜欢的裱花嘴放入裱花袋,再将蛋黄糊用刮刀倒入裱花袋(一个人操作的话可以把裱花袋套在一个大杯子里,这样会方便很多哦^_^)
-
步骤5/6
在烤盘上垫上油纸,把面糊的裱花袋袋口转几个圈扣紧绕过食指(这样蛋黄糊就不会从后面出来咯),在裱花袋前端用剪刀剪一个合适大小的口子。
-
最后一步
按个人喜爱的式样做出蛋黄饼(通常是小圆点)140度烘烤20~30分钟(表面金黄即可)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
蛋黄饼干的相关分类
蛋黄饼干的相关推荐
-
朴实无华却深受大家喜欢——鸡蛋饼干
137807人看过 -
#带着美食出去浪#奶香浓郁!斑斓夹心小饼干
155289人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
498820人看过 -
芝麻鸡蛋饼干——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用报告
506001人看过 -
蛋白薄脆
1919177人看过 -
澳门葡式蛋挞 | 从蛋挞液到蛋挞皮,详解每个细节
5212678人看过 -
无需淡奶油的完美蛋挞液配方,不出门就能吃到香酥可口的蛋挞
7601801人看过 -
#餐桌上的春日限定#鸡蛋饼干
1397839人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15473782人看过 -
鸡蛋饼干——蛋心元
1491075人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
228491人看过 -
最接地气的圣诞饼干做法
227655人看过