鲫鱼豆腐汤
-
步骤1/5
点击查看大图
我把所有配料都装这里面了 葱姜蒜 花椒 少许 大料一个
-
步骤2/5
点击查看大图
把鱼内脏收拾干净 切花刀 鱼身上的水擦干净 避免溅油 不粘锅用姜片擦锅底 多擦几回 然后倒油 油温升高放鱼 不要翻动 否则就会破皮 小火煎 等一会晃动几下 鱼就会活动 然后翻过去煎另一面 两面煎黄
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅放半锅水 煎好的鱼跟所有配料放进去 大火烧开 一定要大火 小火汤就不白 放料酒 盐 鸡精 少许白糖 （一个冰糖也行）
-
步骤4/5
点击查看大图
大火煮15分钟 自己尝尝咸淡
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅 放香葱 香菜 白胡椒粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
鲫鱼豆腐汤的其他做法
鲫鱼豆腐汤的相关分类
鲫鱼豆腐汤的相关推荐
-
麻婆豆腐
503620人看过 -
#拉歌帝尼菜谱#新蜜汁肉夹馍
161708人看过 -
朵朵木耳炒肉丝
219328人看过 -
松鼠鱼
55339人看过 -
鸡蛋布丁的做法
35809人看过 -
上汤娃娃菜
34755人看过 -
原味黄油曲奇饼干
15498518人看过 -
手抓饼
221226人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
1357351人看过 -
懒人快手菜-肉丝豆角炒饼
77006人看过 -
家常豆腐
1566711人看过 -
培根手撕包菜
1761427人看过
