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鱼头米粉的做法

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鱼头米粉

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切墩(初级)

鱼头 100g

、

油豆腐 50g

、

花菜 50g

、

肉丸 8个

、

鸡蛋 1个

、

米粉 100g

、

油 10ml

、

盐 3g

、

姜 2片

、

胡椒粉 1勺

、

料酒 1勺

、

葱 3g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
米粉提前泡好，剪短些，好入口。油豆腐，花菜切好。
步骤2/9 点击查看大图
锅里放油煎下鱼头和骨架。放入水煮开。
步骤3/9 点击查看大图
把汤乘出放一边备用。
步骤4/9 点击查看大图
加入油，油热煎个鸡蛋先。
步骤5/9 点击查看大图
放入你爱吃的辅料煸炒，炒至八成熟即可。
步骤6/9 点击查看大图
把鱼汤倒入刚炒的辅料中，煮开。
步骤7/9 点击查看大图
米粉再开始时放入微波炉十分钟，同样可以开水烫熟。
步骤8/9 点击查看大图
米粉过凉水。自来水记得烧开放凉各位妹子。
最后一步点击查看大图
出锅前放你爱吃的各种调料，油盐酱醋胡椒粉。码好看些。鱼头米粉完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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