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正宗新疆羊肉抓饭

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≮灬/dx鬻

来新疆8年了，每次吃抓饭都是出去吃，特别想自己做，但不知道程序，有次问了朋友，就开始自己做了！味道很棒哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
羊肉，羊排 500g
、
胡萝卜 三根
、
洋葱 一个
、
青豆 30g
、
葡萄干 30g
、
五香粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

一定不要放孜然，新疆抓饭哪有孜然！放的都变味了！新疆羊肉好吃，这样做保留了新疆羊肉的鲜香！味道棒棒的！如果没有铁锅可以用电饭锅，把菜炒好铺电饭锅底部，放米和水，盖锅煮就可以了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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