金针菇炒蛋
本来想做培根金针卷的，家里没培根了，就改做这个了
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步骤1/6
金针菇切去根部，泡水洗净
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步骤2/6
小葱洗净切葱花，鸡蛋打散放入葱花
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步骤3/6
金针菇切小段，用开水烫一下，沥水备用
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步骤4/6
热锅冷油，鸡蛋下锅，成型盛出下金针菇翻炒
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步骤5/6
略翻炒变色放盐倒入鸡蛋拌匀
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最后一步
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关火起锅
1.油比平常略多2.鸡蛋多打一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-20
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