可乐红薯香菇鸡翅
提前下班,回家路上想着给妈妈做点什么吃~~想到家里还有瓶可乐,就给妈妈做这道菜吧~一回来就能吃到啦~~这道菜偏甜口一点~
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步骤1/6
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所有食材准备好,洗净,鸡翅泡了下料酒,不泡也可以~鸡翅要划道道呦~~容易入味~
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步骤2/6
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葱姜切段切片,红薯切小块,鸡翅用热水煮一下,煮出沫子,肉紧实点即可,别煮时间太久呦~那煮熟了就~
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步骤3/6
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加食用油,热了后葱段鲜姜八角都倒锅里,出了香味倒入鸡翅翻炒,炒三分钟倒入红薯翻炒5分钟,加入香菇~如稍有些干了倒一点可乐,不加水~
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步骤4/6
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所有食材放进去翻炒,倒入生抽,可由菜多少调节量
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步骤5/6
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加入可乐,可口可乐比百事更佳。没过所有菜,小火炖,直到快熟了,加盐,炖会,大火收汤。
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最后一步
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超级美味,多加点盐,随时尝着点呦,红薯本身就甜~搭米饭绝配~~
红薯可以换土豆,也可以加点土豆~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
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