黄瓜肉丝
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黄瓜可生吃，可炒肉，亦可凉拌等，吃法丰富简单，对于上班族来说，准备时间比较短，也很简单方便，十分钟就搞定，跟我学习来吧！
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
瘦肉丝
100g
、
姜末
适量
、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/3
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黄瓜切薄片，姜末切丁，泡椒切斜刀
-
步骤2/3
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瘦肉打薄片，切丝，加入少量盐，嫩肉粉码味放两分钟
-
最后一步
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锅里放油，油四成热依次放入肉丝、姜末、泡椒、花椒，小火炒三十秒，开大火加入黄瓜，翻炒三分钟，加入盐鸡精拌匀装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-21
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