孜然洋葱鸡块
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步骤1/6
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姜蒜辣椒切碎,和蚝油生抽料酒一起腌制鸡块四十分钟左右、我用的是鸡腿鸡翅肉
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步骤2/6
放油、八角花椒姜片爆香
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步骤3/6
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放鸡块炒至发白变色
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步骤4/6
然后放孜然粉、蚝油、生抽、老抽、盐和冰糖一起炒均匀、放些清水中小火闷十分钟分钟左右
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步骤5/6
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加入洋葱大火翻炒一分钟左右、中火再闷两分钟
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最后一步
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出锅、成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
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