东北名小吃--烤冷面
妈妈怕路边摊做的不卫生,就自己试着做了,哇塞!没想到这么成功
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料,香菜切碎,火腿肠圆葱切丁,兑糖醋汁(糖,醋,水,比例随喜),这里我用的是白醋,将甜面酱与蒜蓉辣酱混合
-
步骤2/5
点击查看大图
这是上面提到的混合酱
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入少许油,放冷面皮,中途加水,约20秒后打鸡蛋,待鸡蛋稍稍凝固,翻面
-
步骤4/5
点击查看大图
加入葱,火腿肠,香菜,和酱,添加糖醋汁,糖醋汁在烹饪时,可多次放入
-
最后一步
点击查看大图
出锅,美哒哒~
1:蒜蓉辣酱有点咸,少放 2:煎冷面时要放水,不然会干,就成脆的了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
烤冷面的其他做法
烤冷面的相关分类
烤冷面的相关推荐
-
东北必吃之 烤冷面
322392人看过 -
空气炸锅制作面包
629544人看过 -
姜蒜辣油蒜薹肉
1107763人看过 -
澳洲番茄牛肉汤
717964人看过 -
#餐桌上的春日限定#豆筋烧五花肉
246018人看过 -
葱烧海参
7925026人看过 -
たこ焼き 日式章鱼烧 (章鱼小丸子)
538304人看过 -
全麦葡萄干面包
1663616人看过 -
大白菜水饺
545927人看过 -
芋头蒸排骨
708825人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12723546人看过 -
风味烤土豆
135315人看过