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香煎龙利鱼的做法

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香煎龙利鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 2块

、

动物黄油 20g

、

料酒适量

、

蔬菜精少许

、

盐少许

、

白胡椒粉少许

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/3
龙利鱼块冲洗后沥干水平整放在盘子里，依个人口味加适量盐、蔬菜精、料酒、白胡椒粉腌一下，调味料两面抹均匀。
步骤2/3
黄油入锅开小火融化，放入腌好的龙利鱼中小火慢煎，不要着急翻面，等到底面微微焦黄再翻，两面都焦黄就差不多可以出锅了。
最后一步点击查看大图
可以撒点葱花增香。

小贴士

一般大家都腌30分钟至少，我是做给宝宝吃的，有次腌了20分钟太咸了，后来只5-10分钟足够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

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