椒盐虾
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步骤1/7
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去完虾线、虾头，洗净，加入酒、盐、少许酱油腌30分钟（盐不要太多，后面还要加椒盐）
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步骤2/7
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姜、蒜切粒备用
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步骤3/7
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葱花备用
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步骤4/7
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放油热锅，加入虾炒至变红，盛出
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步骤5/7
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留少许虾油，可再添些油，加入葱姜蒜
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步骤6/7
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再把虾回锅翻炒，差不多时加入椒盐，1到2分钟后盛出
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最后一步
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完成。
去虾线时最好戴上手套，不然会被虾头刺得满手伤痕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-22
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