酸菜炖肉
热乎乎一大盆 家里人都爱吃
-
步骤1/8
点击查看大图
主料 棒骨 五花肉 酸菜
-
步骤2/8
点击查看大图
调料 大料 葱姜
-
步骤3/8
点击查看大图
棒骨提前抄水 撇沫儿
-
步骤4/8
点击查看大图
放适量油 放入葱姜大料炝锅
-
步骤5/8
点击查看大图
放入五花肉翻炒变白
-
步骤6/8
点击查看大图
等肉炒白后放老抽 生抽 可以多放酱油 因为之后要顿酸菜 翻炒均匀后加适量水
-
步骤7/8
点击查看大图
把之前抄过水的棒骨放入炖锅里 把炒锅的五花肉和汤都倒入炖锅 大火烧开后改小火炖40分钟到一个小时
-
最后一步
点击查看大图
大棒骨炖熟后(用筷子可以轻松插进去就可以了)之后我换了一个不锈钢大盆 也可以开始就用大点的容器 把酸菜济水后放进 加适量盐和味精或鸡精 在炖20到30分钟就可以了
棒骨剁开用了三块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
酸菜炖肉的其他做法
酸菜炖肉的相关分类
酸菜炖肉的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
1885169人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5591139人看过 -
红烧排骨
30228163人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
145260人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4837679人看过 -
清炖羊肉汤
4061433人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
311996人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42522443人看过 -
清炖羊肉汤
4479695人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73666151人看过 -
【腊味煲仔饭】
10905016人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5577955人看过