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丝瓜鸡蛋的做法

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丝瓜鸡蛋

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切墩(初级)

丝瓜一根

、

鸡蛋三个

、

葱适量

、

生姜适量

、

蒜末适量

、

盐适量

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将丝瓜去皮洗干净削小块
步骤2/4 点击查看大图
将鸡蛋打入碗中搅拌几下
步骤3/4 点击查看大图
锅烧热倒入油，先将鸡蛋放入锅中炒熟然后盛出
最后一步点击查看大图
锅中再到少许油，将葱和蒜末爆香并倒入丝瓜翻炒，适当添加点水，然后将鸡蛋倒入锅中一块翻炒，放入盐、胡椒粉和葱花，接着翻炒几下便可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

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