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海参排骨黑豆饭

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菩提树**n

懒人系列01。隔水电炖锅，利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖，汤汁不蒸发，有效防止营养流失，保持原汁原味。可用来炖汤、做粥、蒸菜、炖补品、炖甜汤。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
海参 1只
、
排骨 200g
、
黑木耳 10只
、
黑豆 50g
、
花生 50g
、
枸杞 10粒
、
红枣 2只
、
生姜 3片
、
料酒 少许
、
榨菜 少许
、
竹笋 （适量）
、
蘑菇 （适量）
、
腐竹 （适量）
、
葱段 （少量）
烹饪步骤
小贴士

1、采用隔水炖电炖锅，慢炖（100w）3小时。2、材料用量根据你的饭量调整，品种可根据你的口味增减，只要不冲、不败味就行。3、竹笋、蘑菇、腐竹等都可加入。山药、土豆等可中途加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

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