酸辣土豆丝
浏览 20625 · 收藏 328 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
土豆切丝,过水,沥干,锅油六成热,放入干辣椒,大蒜,爆炒出香味,倒入土豆丝,切记倒入锅后,大火开启,一定要不停抖锅或者翻炒,土豆丝略软后加两勺白醋(用白醋炒出来色泽OK),放入适量盐鸡精等调味品。起锅,开吃!
小贴士
土豆丝切完要用水冲下沥干,不然发黑。用大火爆炒,要会抖锅就跟好了,不会就一直翻炒,有点软就加醋调料,翻炒马上起锅,吃起来那酸爽,你懂得。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
换个做法
酸辣土豆丝的其他做法
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
好吃到爆自制胡萝卜糖
298210人看过 -
想念姥姥的味道 韭菜盒子
167579人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4101057人看过 -
凉拌麻辣土豆片
1327035人看过 -
蚕豆木耳炒虾仁
74826人看过 -
拌面佐餐佳品——香菇酱
596055人看过 -
小白菜炒蘑菇
160295人看过 -
响油白菜
218485人看过 -
鱼香茭白—捷赛私房菜
313287人看过 -
红薯丸子
1634288人看过 -
麻辣豆腐
685604人看过 -
干煸四季豆
33873人看过