凉拌鸡丝
今年的天气真是热得不像话了,这么多年都没有过!半夜被热醒那都是正常的。实在是没什么胃口吃东西,做个凉菜下饭好了~
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步骤1/6
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胡萝卜和黄瓜切丝。
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步骤2/6
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鸡胸肉放入烧开的水中煮熟,用冷水冲凉后撕成丝(感觉比较像块!不过真的不好撕!)
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步骤3/6
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蒜切末,香菜切段。
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步骤4/6
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将蒜末和其他调料放入一个小碗,搅拌均匀至盐化。
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步骤5/6
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将鸡丝,胡萝卜丝,黄瓜丝和香菜段放一起,倒入准备好的调料。
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最后一步
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搅拌均匀即可。
调料的勺子用的是一次性勺,不算大,可以按个人口味增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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