香肠炒饭
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步骤1/7
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香肠切小片，香菇温水泡发后切丁，香菇水留用。
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步骤2/7
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葱白切开，留下的切葱花。用一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，半勺糖，五勺香菇水拌成酱料。米饭微波打两分钟，这样可以使米饭不沾在一起。
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步骤3/7
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锅中放少量油，待油热以后下姜片，葱白爆香后撩出，弃去。
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步骤4/7
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下香肠翻炒。
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步骤5/7
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下香菇翻炒片刻
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步骤6/7
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加酱汁翻炒，大火煮两分钟。
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最后一步
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加入微波过的米饭翻炒均匀加入葱花出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-23
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