冰糖黄桃——夏日怎么可以少了它
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每年夏天就等着黄桃上市可以痛快滴煮来大吃特吃，炎炎夏日回到家中，打开冰箱拿出一盒冰糖黄桃，那滋味妙不可言啊哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄桃用盐水侵泡十分钟后，再用水果刷洗干净，去皮去核切块备用（果皮和果核不要扔）
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步骤2/4
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锅里加冷水，把果皮和果核先放锅里煮沸后捞出（忘记拍照了），再加入黄桃果块和黄冰糖再次煮沸后3分钟关火，焖5分钟左右就可以了
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步骤3/4
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装入玻璃或陶瓷容器里面，放凉以后再进冰箱冷藏三小时以上
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最后一步
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成品，秒杀一切超市各大品牌的黄桃罐头哦
小贴士
黄桃要选择软硬适中的，太硬不好吃，太软又没有口感。先煮果皮和果核会更入味，还有要注意煮的时间也不要太长，冰糖可以根据自己口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-23
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