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白灼沙虾的做法

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白灼沙虾

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儿子最喜欢的一道菜

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虾 250g

、

笋 2条

、

韭黄 3个

、

葱头 4只

、

生抽适量

、

花生油适量

、

盐适量

、

姜片 4片

烹饪步骤

步骤1/5
虾清洗干净备用
步骤2/5
提前清理好的红葱头拍碎用少许盐腌制10分钟
步骤3/5
锅内放一碗水加入姜片，少许料酒，加入虾。煮开后再煮三分钟。起锅
步骤4/5
热锅下花生油起烟后浇一半到刚腌制的葱头上，淋入生抽后再倒入另一半热花生油，搅拌下入味
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装饰摆盘，开吃

小贴士

沾汁非常重要！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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