干煎红衫鱼
浏览 7.2万 · 收藏 422
将做法保存到手机
我不太会做鱼，第一次，就是感觉需要耐心！ps：这个鱼很好吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼去鳞、内脏、鱼鳃，洗好，撒上盐，用手抹均，腌制半小时（鱼鳍最好也减掉，我第一次做，没有剪）
-
步骤2/3
点击查看大图
平底锅放油，大约可以全部底都有油就可以。油大火烧热，改中火，放入腌好的鱼，煎至一面金黄后翻面，我是每面翻了两次，中途第一次翻的时候加入一些油，转动锅，使油均匀至每条鱼上
-
最后一步
点击查看大图
鱼熟了，出锅！干煎鱼完成
小贴士
油一定要热才放鱼，另外就是不要太早翻，这样不容易成型，容易散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
换个做法
干煎红衫鱼的其他做法
干煎红衫鱼的相关分类
干煎红衫鱼的相关推荐
-
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1736538人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5931047人看过 -
清蒸多宝鱼
4337692人看过 -
#下饭红烧菜#红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋
247614人看过 -
自制吉野家照烧肥牛饭…懒人版
502518人看过 -
日食记丨梅菜扣肉
8015277人看过 -
鱼香肉丝
11019人看过 -
瑶柱鲜虾沙锅粥
81214人看过 -
丝瓜蛋汤（宝宝最爱）
5612196人看过 -
#妈妈手中的安心味#清热润肺的菜干猪骨汤
127463人看过 -
酸菜排骨暖锅
483507人看过 -
#立冬第一补#莲藕花生排骨汤
164786人看过
