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雪碧泡菜的做法

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雪碧泡菜

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我爸在菜馆学的可好吃了，然后我就试了，味道真不错，酸酸的脆脆的

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1小时以上 | 切墩(初级)

包菜一颗 1颗

、

雪碧 300ml

、

白醋 100ml

、

白糖 50g

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/4
把包菜手撕小片，洗净，然后用开水烫一遍
步骤2/4
烫过的包菜加几勺盐拌一下，让包菜出水
步骤3/4
倒入雪碧，白醋白糖，使液体淹没包菜，没淹的话多放点雪碧，白醋稍微放点，大概半碗，泡一段时间后可以尝一下不脆的话加点醋
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可以根据自己口味加点辣椒胡萝卜但是要和包菜一样，用开水泡一下，然后密封起来放入冰箱，第二天就可以吃了

小贴士

也可以按自己口味放入辣椒和胡萝卜，但是必须开水烫一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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