趣多多曲奇
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食材清单
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切墩(初级)
黄油
130g
、
红糖
60g
、
细沙糖
50g
、
蛋黄
1个
、
全鸡蛋
1个
、
香草精
1勺
、
低粉
300g
、
泡打粉
半勺
、
耐高温巧克力豆（巧克力片也行）
100g（随自己喜欢放）
、
盐
一点点
烹饪步骤
-
步骤1/3
把黄油放在锅里加热，等稍凉后加入黄糖和白砂糖搅匀，把香草精放入，一起搅匀。
-
步骤2/3
打入一个全鸡蛋，再放入一个分离好的蛋黄！筛入低粉，用刮刀翻拌至细腻状！
-
最后一步
把翻拌好的面团放在模具里，（长方条）冰在速冻里一小时，拿出来切片，切下来排在铺好油纸的烤盘上，放入烤箱，170度，15分钟。（没有模具就用勺子挖面团一勺一勺放烤盘上）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-25
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