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荷叶包排骨饭的做法

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荷叶包排骨饭

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早餐

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1小时以上 | 切墩(初级)

荷叶 1张

、

排骨六小块

、

糯米饭 300g

、

酱料 5g

、

葱 1颗

、

姜 5片

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
新鲜荷叶洗干净，用清水泡着待用
步骤2/15 点击查看大图
排骨水洗干净泡一下
步骤3/15 点击查看大图
排骨用葱花，姜，酱料腌
步骤4/15 点击查看大图
排骨腌制起，准备糯米
步骤5/15 点击查看大图
泡糯米是`第一步工作，其它准备好了，糯米也泡软了可以蒸噢
步骤6/15 点击查看大图
糯米饭蒸好了，用了半小时，这个时候排骨也入味了
步骤7/15 点击查看大图
煎蛋，剩下的油炸排骨
步骤8/15 点击查看大图
油炸后的排骨口感更佳
步骤9/15 点击查看大图
放糯米饭
步骤10/15 点击查看大图
加入煎蛋和核桃
步骤11/15 点击查看大图
加入排骨
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步骤13/15 点击查看大图
加糯米把荷叶折叠
步骤14/15 点击查看大图
上蒸笼蒸≥半小时
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早餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

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