甜甜甜到入心——「樱花蛋白霜饼」
浏览 6.8万 · 收藏 2007 · 学做 18
将做法保存到手机
听说不开心吃点甜食会好起来，这款蛋白饼口感非常好，唯一的缺点就是太甜了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
细砂糖一次加入蛋白里打发到湿性发泡，再加入糖粉继续打发打至硬性发泡，加入色素（可不加）搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
用裱花袋挤出形状（我用的是三能的樱花嘴）先预热烤箱，90℃烤150分钟中层烤注意咯，太高温会把糖烤焦烤好口感应该是酥酥的，而且非常甜吃不完要放冰箱冷冻密封保存，不然会影响口感
小贴士
要放烤箱中层烤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
换个做法
蛋白霜饼的其他做法
蛋白霜饼的相关分类
蛋白霜饼的相关推荐
-
酸奶纸杯蛋糕
132462人看过 -
炸小银鱼
113088人看过 -
奶牛蛋糕卷【附擀面杖卷蛋糕卷方法】
2120939人看过 -
软炸银鱼
357612人看过 -
懒人版糖醋排骨
37030034人看过 -
酥炸小银鱼
35960人看过 -
老式无油蛋糕
163761人看过 -
牛奶蒸米糕
151787人看过 -
冰糖肉
3662人看过 -
【敖丙汤圆】元宵节快乐
11248人看过 -
【哪吒汤圆】元宵节快乐
11936人看过 -
糟辣椒炒白菜
3688人看过
