剁椒肉末金针菇
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那天在家做香菇肉丸子，多出了一些，所以自创了这道菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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金针菇洗净，沥水备用。
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步骤2/5
肉切小块在剁细，香菇泡发，两个足以，看香菇个头而定，我用的是冬菇，个头大。
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步骤3/5
胡萝卜、香菇也切小，和肉末在一起剁。
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步骤4/5
这一步就是加调料啦，盐、白胡椒粉、水、淀粉，个人觉得调料吃太多对身体不好，所以只用了这些，有香菇的味也足够了。
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最后一步
接下来就是摆放好，上蒸锅，蒸五分钟就足够啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
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