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剁椒肉末金针菇(0/5)
金针菇洗净，沥水备用。
肉切小块在剁细，香菇泡发，两个足以，看香菇个头而定，我用的是冬菇，个头大。
胡萝卜、香菇也切小，和肉末在一起剁。
这一步就是加调料啦，盐、白胡椒粉、水、淀粉，个人觉得调料吃太多对身体不好，所以只用了这些，有香菇的味也足够了。
接下来就是摆放好，上蒸锅，蒸五分钟就足够啦