用菜叶卷成的炒饭
昨晚剩余的米饭和剩余的肉肉,今天午饭刚好够我一个人的午饭。我将饭炒好后用手撕包菜叶卷着吃,很味道,显得炒饭比较湿润香滑。
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步骤1/8
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备好剩饭和叉烧肉(现煮的米饭也可以)
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步骤2/8
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切碎肉叉烧和胡萝卜葱花备用
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步骤3/8
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锅下油,下—点盐,将剩饭放下锅注少许水盖锅盖炒软米饭,刚熟的米饭就不必这过程。打开盖,用锅铲打散饭,接着下肉丁和胡萝卜翻炒,快出锅时下少许生抽,淋上花生油翻炒关火撒葱花香菜!
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步骤4/8
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撕下包菜叶用沸水焯熟
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步骤5/8
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将包菜叶滩开,炒好的米饭放上包菜叶面
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步骤6/8
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用手将菜叶两头卷好
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步骤7/8
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如果你不想卷饭,用菜叶垫着炒饭也显得很有食欲哦!
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最后一步
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家中有小孩儿的试试做给他们吃吧,小孩儿会增加饭量的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-27
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