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通菜梗炒肉末

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珊珊167261

清炒空心菜似乎有些司空见惯，今天换个方式吃，空心菜梗炒肉末，摘掉的空心菜叶拿来凉拌一举两得。
食材清单 加入采购清单
空心菜梗 150G
、
瘦肉 50G
、
油 少量
、
盐 适量
、
鸡精 少量
、
剁椒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.空心菜梗可以炒得熟一些，更入盐味 2.肉腌制一下更入味，可以加入生粉，只是加入生粉肉的甜味不能更好的进入空心菜中。 3.我是炒了和饭一起拌着吃的，所以少放一下油，不然会很腻人 4.用菜油会更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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