尖椒茄子烧土豆
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步骤1/6
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洗净切好,我这里放了两种辣椒
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步骤2/6
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土豆切小块,泡水里将淀粉洗干净
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步骤3/6
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茄子滚刀切,更入味
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步骤4/6
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姜丝,葱花爆锅,倒入辣椒,翻炒几下,倒入土豆,加一点水,因为土豆熟的慢,待土豆半熟时倒入茄子
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步骤5/6
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加入生抽,再倒少许水,闷几分钟,我爱吃软软的,就多闷一会
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最后一步
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放盐出锅,卖相不太好,不过很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-27
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