将成为最好吃的烤金针菇

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哈哈～又是一个本来昨天就该发的，然而我又懒了（手机也没有内存了昨儿，完全无法照相了TAT……）几天来一直在吃烤的食物，这真真儿是要上火的节奏啊，但木有办法啊，我马马太爱吃了=_=！废话比较多，大家表介意啊…^_^

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10~30分钟 | 切墩(初级)

烤箱 1只

、

金针菇 200g

、

黄油或食用油 40g

、

大蒜 6块

、

辣椒 1只

、

酱油 3勺

、

味极鲜 1勺

、

白糖 1勺

、

盐 0.5勺

、

黑胡椒末 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把金针菇去根洗净，撕成小小的，摆整齐在烤盘上，让蘑菇的小帽子在中间交叠着放（昨天晚上忘把它们放到冰箱里了，于是就黑了……TAT
步骤2/13 点击查看大图
剥好几个蒜洗干净待用
步骤3/13 点击查看大图
将蒜们切成片片
步骤4/13 点击查看大图
洗好一只小绿辣椒
步骤5/13 点击查看大图
啊！变成了一只绿油油的毛毛虫！把它和蒜片片放在一起切碎成沫沫，越细越好
步骤6/13 点击查看大图
大约这个样子就OK了
步骤7/13 点击查看大图
将黄油放到碗中，放入微波炉解冻叮上3分钟，没有的话，低火也可以，只要听到嘭的一声，立即拿出来；也可以隔水加热到化了为止！食用油的话就不用啦
步骤8/13 点击查看大图
叮好后，就得到了这黄澄澄的一碗，这个时候，就可以给烤箱预热了（虽然一直不造为毛要预热…）180度10分钟
步骤9/13 点击查看大图
放入一半的末末和少许黑胡椒末末，搅匀，再放入微波炉中解冻模式叮 2分钟，怕麻烦的话可以省掉这一步，影响不大（＾ω＾）主要是为了减少辛辣味
步骤10/13 点击查看大图
叮好后，拿出，放入另一半末末，少许黑胡椒末末，如果条件允许的话，可放入少许迷迭香和少许朗姆酒，可增加风味
步骤11/13 点击查看大图
搅匀后放入3勺酱油，1勺味极鲜，一勺糖，半勺盐，搅匀啦啦^_^
步骤12/13 点击查看大图
像播种一样在金针菇上均匀撒上酱料，看起来真不错！放到烤箱180度烤15分钟就OK啦
最后一步点击查看大图
烤好了！好香好香！吃起来也好好吃！虽然长得并不太好看哈哈哈