豆浆【搅拌机版】
自己做的豆浆好喝又干净,比外面买的味道香浓哦。还可以随口味添加花生,核桃等。更营养丰富。
-
步骤1/6
黄豆30g,晚上泡好第二天用,八小时左右。夏天建议冷藏来泡。
-
步骤2/6
点击查看大图
倒掉泡黄豆的水,将黄豆和清水一起放进搅拌机。黄豆和水的比例1;10,喜欢浓的也可以浓点。
-
步骤3/6
点击查看大图
按上开关,十秒就打好了
-
步骤4/6
点击查看大图
隔渣。喜欢吃豆渣饼的,豆渣可以用来做饼。
-
步骤5/6
点击查看大图
因为不是豆浆机,豆浆还是生的。接下来就是煮豆浆了。大火煮沸转中火煮。煮十分钟左右,泡沫消失的就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
按喜好加入适量的糖就可以了。夏天冷藏过更好喝哦。
那么豆浆应该怎样煮才算熟?
当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
豆浆【搅拌机版】的其他做法
豆浆【搅拌机版】的相关分类
豆浆【搅拌机版】的相关推荐
-
自制奶茶
1703451人看过 -
#下饭红烧菜#红烧鲳鳊鱼
245218人看过 -
#吃出健康,解决假胖# 自制山楂果酱(破壁机版,省时省力)
130193人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
392247人看过 -
青椒炒茄子
9004514人看过 -
黄豆粉
257425人看过 -
#养生打卡# 养血豆浆
159874人看过 -
#我心中的冬日限定#蚝油冻豆腐
147154人看过 -
#洗手作羹汤#补血养气—红枣五谷豆浆
909893人看过 -
虾仁小饼
112745人看过 -
#美味开学季#莲藕的两种喝法~破壁机食谱,老人孩子都爱吃
180793人看过 -
#妈妈手中的安心味#不重样早餐326红糖干果馒头 虾仁沙拉
79158人看过