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有滋有味的蔓越莓酱烤肋排

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四季芭比

蔓越莓是美国本土印第安居民的药物也是粮食，他们用蔓越莓治疗伤口和缓解疼痛。尤其可以减少尿路感染的复发。因为含原花青素，有很强的抗粘附机制，不让病菌有机可乘。蔓越莓具有微酸和浓郁的果香味口感，搭配油腻的烤肉可以很好帮助解腻，让食用者胃口大开。家里有一大包美国蔓越莓干，那就自己做个蔓越莓酱吧。烤叉烧，沾面包吃都可以
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
肋排 2条
、
干蔓越莓 40克
、
热水 40克
、
南乳汁 20克
、
白洋葱 60克
、
黄油 20克
、
生抽 20克
、
麦芽糖 50克
、
盐 5克
、
苹果醋 5克
、
柠檬 1个
烹饪步骤
小贴士

1：不用肋排选梅花肉做叉烧也是很赞的 2：每家的烤箱不同，所以在烤的时候，时间可以根据自家的来适当调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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