是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

千叶卷的做法

点击查看大图

千叶卷

浏览 1.8万 · 收藏 64

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

豆腐皮 200g

、

猪肉 100g

、

金针菇 200g

、

鸡蛋一个

、

蚝油少许

、

酱油少许

、

十三香少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

生抽少许

、

蒸鱼豉油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肉取后肘无筋为佳，剁成肉糜加生抽、蚝油、十三香、盐、鸡精搅拌均匀腌制五到十分钟待用
步骤2/8 点击查看大图
金针菇去根撕开用热水焯过切碎待用
步骤3/8 点击查看大图
将金针菇、鸡蛋倒入腌好的肉糜中
步骤4/8 点击查看大图
搅拌均匀制成馅料待用
步骤5/8 点击查看大图
取适量馅料放置在千叶豆皮中
步骤6/8 点击查看大图
卷好抱紧
步骤7/8 点击查看大图
码好盘上锅蒸，待开锅后再蒸制15-20分钟，可闻到馅料的味道就可关火，先不要开锅待稍微晾凉
最后一步点击查看大图
取出装盘，淋上少许蒸鱼豉油即可食用

小贴士

千叶豆腐皮要薄的有韧性那种会比较好包

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

换个做法

千叶卷的相关分类

荔枝蒸茄子回锅肉凉面空心菜绿豆汤更多

千叶卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许