枸杞叶猪肝瘦肉汤
查看更多图片 枸杞猪肝瘦肉汤属粤菜系,是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品,味甘、微苦,功能清肝明目。《食疗本草》认为它“除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。”《本经逢源》说它“能降火及清头目。”
-
步骤1/7
点击查看大图
枸杞叶摘叶去梗洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
猪肝洗净泡清水中加盐、柠檬汁30分钟,猪肝、瘦肉切片放生粉、白胡椒粉、盐、香油、腌15分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放清水生姜丝煮开,加枸杞梗大火煮开捞起。。
-
步骤4/7
点击查看大图
快速倒入腌制好的猪肝瘦肉煮1分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
再放枸杞叶稍煮一下加盐、干贝素即可
-
步骤6/7
点击查看大图
摆放几颗枸杞子装汤锅里,美美哒
-
最后一步
点击查看大图
枸杞子叶是一种具有生津止渴、祛风明目、清热止渴、可辅助治疗虚劳腰痛、发热烦渴等多种保健功效。。猪肝瘦肉的营养地球人都知道哈
* 肉片跟猪肝都是快熟的,所以大火煮开一会就好,煮太久的话,影响口感; * 枸杞叶最后滚一下就熟了; * 也可以将枸杞叶换成菠菜,营养方面也非常搭哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
枸杞叶猪肝瘦肉汤的其他做法
枸杞叶猪肝瘦肉汤的相关分类
枸杞叶猪肝瘦肉汤的相关推荐
-
孕妇都能喝的熟地猪心汤
69741人看过 -
泰美味:泰式酸辣鸡爪
669655人看过 -
【烧汁酿茄子】做这道菜,多煮点米饭哦
847640人看过 -
【鲜肉汤包】-- 一口汤汁饱满
1193033人看过 -
土豆焖鸡肉
122113人看过 -
#洗手作羹汤#黄芪桂圆乌鸡汤
229195人看过 -
莴笋炒腊肠
108185人看过 -
香而不腻,全家人抢着吃,配米真的绝了~肉沫豆腐
268988人看过 -
土豆焖鸡肉
121960人看过 -
石斑鱼汤
252677人看过 -
自制肉夹馍
63049人看过 -
#巨下饭的家常菜#蒸蒜蓉粉丝大虾
139944人看过