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蒸蒜蓉粉丝大虾的做法

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蒸蒜蓉粉丝大虾

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蒸蒜蓉粉丝大虾，孩子最爱吃的一道菜。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 13只

、

粉丝 2把

、

植物油适量

、

大蒜 1头

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

六月鲜12克轻盐昆布酱油 4勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
大虾去虾线、剪须，清洗干净后摆入盘中。
步骤2/14 点击查看大图
将粉丝泡入开水。
步骤3/14 点击查看大图
泡软后捞出，放入盘中。
步骤4/14 点击查看大图
放入蒸锅中，水开后蒸8分钟。
步骤5/14 点击查看大图
调汁：碗中倒入4勺六月鲜12克轻盐昆布酱，1勺达美臻品蚝油，调匀备用。
步骤6/14 点击查看大图
大蒜切成蒜末备用。
步骤7/14 点击查看大图
炒蒜蓉酱汁：锅热倒入适量植物油，先加入一半的蒜末。
步骤8/14 点击查看大图
煸炒颜色稍变色，再放入另一半的蒜末。
步骤9/14 点击查看大图
煸炒均匀后加入调好的汁。
步骤10/14 点击查看大图
熬至冒泡关火。
步骤11/14 点击查看大图
取出蒸好的大虾粉丝。
步骤12/14 点击查看大图
倒上做好的蒜蓉汁。
步骤13/14 点击查看大图
再放点彩椒丁装饰，美味的蒸蒜蓉粉丝大虾就做好了。
最后一步点击查看大图
可以享受美食了。

小贴士

1.为了方便食用，粉丝泡软后用剪子剪几下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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