腌黄瓜
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天气热了有时不想做饭,做个腌黄瓜当下饭菜吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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提前把黄瓜和辣椒洗好晾干水
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步骤2/4
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干锅放入花生油烧热,放入所有香料和姜片煸炒出香味
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步骤3/4
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倒入味极鲜煮沸后两三分钟关火,倒出(倒至一个干净无水的容器内)放凉
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最后一步
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把黄瓜切条,辣椒切块,蒜瓣切片,然后全部放到一个干净无水容器内,把晾凉的步骤三里的汤汁浇在上面,腌制两三个小时就可以开吃了
小贴士
这里面的东西用量不是固定的,大家可以根据自己的喜好添加,希望大家都能做到自己喜欢的口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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