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凉拌西瓜皮的做法

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凉拌西瓜皮

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夏日太热了，吃到这道菜后一定很爽！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西瓜皮适量

、

麻油适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、吃完西瓜，用勺子把里面的瓤清理干净，再用到把外面的绿皮切除（也可不切除，但口感较粗糙）。
步骤2/5 点击查看大图
2、洗净切成薄片或细条。
步骤3/5 点击查看大图
3、加适量盐拌匀，腌制一小时左右，控干。
步骤4/5 点击查看大图
4、加入麻油、盐、糖搅拌均匀即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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