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香菇酿肉的做法

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香菇酿肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇若干个

、

胡萝卜一小根

、

瘦肉 200克

、

耗油适量

、

酱油适量

、

胡椒粉适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
胡萝卜擦丝切碎，香菇去脚洗干净，避免浪费，我把香菇脚也切碎放陷里了，瘦肉剁碎，放耗油，酱油，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
把馅抓成团，放在去脚的香菇上，摆好上锅蒸，大火20分钟，会蒸出很多水，把水倒锅里，尝下咸淡，适量加味道，加点水淀粉勾芡，淋在香菇上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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