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虾仁炖蛋快手营养早餐的做法

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虾仁炖蛋快手营养早餐

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女儿很喜欢吃炖蛋，小点的时候，有段时间，每晚睡前都要来一份。可以装饰成各种笑脸。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

虾仁 6个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋加等量水，搅拌均匀，待用。
步骤2/6 点击查看大图
虾仁解冻。
步骤3/6 点击查看大图
碗内抹油，这样会很容易洗干净。
步骤4/6 点击查看大图
蛋液过滤，倒入抹了油的碗中，加保鲜膜，不扎孔也没关系的。然后放入开锅了的蒸锅中。
步骤5/6 点击查看大图
计时7分钟左右，表面稍微凝固，去保鲜膜，放虾仁，不用再盖保鲜膜了，再次计时4分钟左右，淋生抽，出锅。
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今天宝宝发烧，在家吃的早饭，平时都在学校吃。有点仓促了，当我去看锅时，有点煮过了，时间没控制好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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