孜然羊排
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配菜(中级)
烹饪步骤
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步骤1/4
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锅里加入姜片，大料八角，料酒，羊排洗净切大块上锅煮熟，
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步骤2/4
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熟后捞出切长条备用
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步骤3/4
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锅油热下入蒜粒，姜粒，青红椒粒，大葱粒小火炒香后开大火倒入羊排番炒，加入几滴芝麻油，是盐，胡椒粉，白糖少许提味，酱油少许，辣椒粉少许翻炒羊挑10多秒后加入孜然粉翻炒10秒后加入葱花关水装盘
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最后一步
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装盘完毕，没有羊排也可用猪排
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
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