腌黄瓜
酱汁可依自己口味调节
-
步骤1/5
点击查看大图
洗，擦干
-
步骤2/5
点击查看大图
用庖刀将籽去除，切成一小段
-
步骤3/5
点击查看大图
撒盐杀水放过夜，脱水不够多的，可继续撒盐杀水，天热不易超过2天
-
步骤4/5
将黄瓜加一些青椒、蒜头、泡椒，直至装满瓶；倒入酱油和白醋（酱油同白醋先调和试口味），然后将适量泡椒和泡椒水倒进酱油醋汁中试口味，最后倒入装满黄瓜的瓶中
-
最后一步
放入冰箱6个小时后取出，倒出汁加热蒸发水分后，放凉继续腌制24小时即可食用
黄瓜多撒点盐脱水多点，7根黄瓜够装满玻璃瓶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
腌黄瓜的相关分类
腌黄瓜的相关推荐
-
四色豆腐汤
21466人看过 -
一盘简单快乐的腌黄瓜（美善品） 纯净素食
56842人看过 -
鱼香肉丝
8067人看过 -
奶香玉米软饼
725042人看过 -
夏至炸酱
63310人看过 -
爆炒猪肝
324154人看过 -
鱼香肉丝
57843679人看过 -
腌黄瓜
169628人看过 -
自制酸奶：原味酸奶
86255人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#营养快手早餐鸡蛋饼
296182人看过 -
鸡胸肉
241466人看过 -
煮这碗汤给自己补气血！爱美女人来收藏
36179人看过
