萝卜炖扇骨(懒人版)
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最近熬夜上火,牙龈痛了一星期还未好,吃什么都痛苦,连饭都懒得煮了,但广东人还是离不开汤水,于是"一锅熟"懒人菜系就自然而然出现了。萝卜泻火利尿,扇骨又能补钙补胶原,就炖这个吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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萝卜削皮滚刀切块
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步骤2/5
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扇骨洗干净
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步骤3/5
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骨头飞水
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步骤4/5
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萝卜和扇骨一起下高压锅,加入刚好没过萝卜的水,上盖压45分钟。
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最后一步
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解压开盖后加入适量盐和少许鸡精,完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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