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咖喱蛋包饭的做法

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咖喱蛋包饭

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侄女喜欢吃

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切墩(初级)

米饭一小碗

、

熏肉适量

、

杂菜（超市有卖，今天我用毛豆代替）适量

、

百梦多咖喱 1-2小块

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉切丁
步骤2/4 点击查看大图
热锅放油，油一点点就可以了，倒入肉和豆子煸炒，等有肉香就放米饭小火翻炒，米粒分开后放咖喱还是小火，咖喱全部融化在翻炒几下（可以用大火），成出来就可以了。
步骤3/4 点击查看大图
用大点的平底锅摊蛋皮（用小火，锅里可以放一点点的油，）蛋皮能转动关火，把炒好的饭倒入蛋皮上（饭放在蛋皮的一边，另一边用手轻轻拿起付上去），把你要装蛋包饭的盘扣上去，把锅翻过来就完美出锅（绝对实用的一招）
最后一步点击查看大图
在把你要的装饰酱料放上就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

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