酱香小土豆
老妈的拿手菜!我们当地每年到了土豆收获的季节,是没有人购买这种个头小小的土豆的,老妈觉得无人问津的小土豆也可以做出下饭美食!味道真是好到爆!
-
步骤1/8
点击查看大图
待锅内油烧热后,放一点白糖提鲜又容易上色!
-
步骤2/8
点击查看大图
放入葱段及小土豆翻炒几下,让每个小土豆均匀沾满白糖及油!
-
步骤3/8
点击查看大图
放入老抽翻炒,老抽放的比较多,目的让每个小土豆都变成小黑脸
-
步骤4/8
点击查看大图
翻炒几下后放入芹菜!(芹菜梗比较不容易煮烂!)
-
步骤5/8
点击查看大图
放入整根尖椒,倒入海鲜酱油调味!如果口味重,可以少少的加1g盐便可!
-
步骤6/8
点击查看大图
放入一大碗水!
-
步骤7/8
点击查看大图
待汤汁烧开后,该小火慢煨。颜色很漂亮哦!这个时候尖椒和芹菜的香味也出来了!
-
最后一步
点击查看大图
待汤汁收干,可以出锅了!刚出锅的小土豆口感像鸡蛋黄一样软糯!里面的芹菜和尖椒也好吃的不得了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
酱香小土豆的其他做法
酱香小土豆的相关分类
酱香小土豆的相关推荐
-
小炒藕片
13286011人看过 -
老北京羊蝎子
768318人看过 -
秘制美味羊蝎子
2892156人看过 -
日食记 | 黑椒鸡腿饭
13675960人看过 -
#憋在家里吃什么#蒸春饼&烙春饼
994382人看过 -
鱼香杏鲍菇
6171347人看过 -
超级好吃的羊肉面条家庭版
777225人看过 -
老北京羊蝎子(可做火锅)
15940人看过 -
0失败虾仁芹菜猪肉生煎
43429人看过 -
酸辣土豆丝
40711637人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3218073人看过 -
#我们约饭吧#鲍鱼排骨炖土豆
1945895人看过