胡萝卜炒肉丝
总是一个人吃饭，所有有时候实在是懒得做。比较喜欢吃胡萝卜，所以喜欢做了这道胡萝卜炒肉丝。又快又下饭。
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步骤1/5
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五花肉挑取瘦一点的部分切成丝或者块，用嫩肉粉腌制十分钟。
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步骤2/5
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肥的部分留用。
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步骤3/5
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胡萝卜切丝。
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步骤4/5
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热锅倒入一点点油，加入肥肉煸炒，炒至焦黄有香味后捞出。然后倒入瘦肉翻炒，加少许盐和酱油调味。翻炒两分钟后捞出肉丝油留在锅内。
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最后一步
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热油加入胡萝卜翻炒一两分钟然后加入小半碗水焖一下。把炒好的肉丝倒入锅内，加适量盐和糖翻炒均匀，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
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